ロールケーキ
昨日は息子のお友達のおうちにお邪魔してたこ焼きパーティーでした。
生クリーム大好きなお子さまだったのでロールケーキを。
というかしふぉんのわっかのなんちゃんが作るロールケーキがすごくて、久しぶりに焼いてみたくなったというのが本音です。なんちゃんはシフォンも凄すぎるけど、ほかのお菓子たちもすごいのです。ジャムもね。
フルーツ嫌いのお子さまでしたのでフルーツではなくカスタードを巻きました。
なんちゃんのシート生地、最終生地の写真をアップしてくださっていたんですが、すごいんです。つるんとぷりんとしてて、天板の上でぼてっと流れずにいるんです。あんな生地、見るだけで美味しそう。生生地でさえなめてみたいと思わせられます。
聞いてみると特別な製法でつくっていらっしゃるんだとか。きっといっぱい研究したんだろうな~。
わたしも研究したいけど、生クリームしょっちゅう買ったらお財布にもぜい肉にも優しくないわ~。
いつかね、いつか研究したいです。
久しぶりに作ったシート生地、なんちゃんみたいにつり~んとぷり~んとなるはずもなく・・・
しわもできたし。しわができると嫌ですね。というかいつもしわが出来てます。涙。
粉はこれ。いろいろ揃えたいけど全部これで作ってます。
このお店、国産粉安いですね~。
楽天マラソン、始まってますね~。毎月のように楽天に踊らされています。
夫にもセールやってるから・・・って買い物の言い訳できていいかも(笑)
今回は娘の入園準備のための布買っときました~。
布って可愛いのいっぱいあるから悩みますね。裁縫全くできないので、今から取り組まないと春までに間に合いません!!!がんばりまっす!