チョコシフォン✿マロンクリームサンド

チョコシフォンケーキ。いつものレシピで焼こうと思ったら、冷凍卵白が足りなくって・・・ いつものレシピはこちらです。チョコをたっぷり使ったしっとり濃厚なシフォンです。 で、卵黄が余ると使うのに困るので卵白を３個分で焼いてみましたら、筒上げしました。泣。 昨日のモンブランの栗クリームが残っていたのでサンドしまして、押し付けさせていただきました。 栗のお好きな方だったので、喜んでいただけて嬉しかったです。