2015-07-02から1日間の記事一覧

チョコシフォンケーキ

チョコシフォン。ずっとずっとずっと、今もまだなお研究中です。 以前は絶対にしゅわってて、メレンゲの負ける音を聞きつつ混ぜるという屈辱的な毎日を送っていたのですが、レシピを変えてからしゅわりを聞くこともなく、どうにか焼けるようになりました。 …