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モカシフォン

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モカシフォン。チョコチップいり。

コーヒーはわりと相性が良いようで水分をたくさん入れたりしても、ちょっと気を抜いて作っても失敗せず焼ける気がします。

私の問題はチョコ。ホワイトチョコ然り。現在またチョコ沼に陥ってます。

レシピは↓から。トールを普通17型になおして焼いてます。そこにチョコチップ50g程度。低音焼き最高です。

トール型で焼くモカシフォンケーキ
トール型で焼くモカシフォンケーキ