その他のお菓子

マイキーのアイシングクッキー

アイシングが余っていたのでリサラーソン、マイキーのアイシングクッキー。 息子も娘も、ママせっかく猫なのにどうしてこんな顔の猫かいちゃったの?って首をかしげてました。 いつもアイシングにもキャラチョコにもウィルトンのジェルカラーを使ってます。…

ブリュッセルワッフル

ブリュッセルワッフル研究中。迷走してチョコを練りこんでみました。 なんか違う感・・・・・

夏のアイシングクッキー

先日もご紹介したダニエルウェリントン・・・・ 何度もすみません。3回くらいは紹介してねって言われてるんで、後一回は紹介します。 関連性あるお菓子って全く思い浮かばず、アイシングクッキーです。安易に数字のアイシングクッキー。 このアイシングはす…

杏仁タピオカミルクと腕時計

タピオカはそのまま食べられるくらい好きです。 杏仁豆腐もすきなので、杏仁風味のミルクにタピオカをたっぷり(入れすぎ)入れていただきました。 ブラックタピオカがいいのだけど、子どもたちがブラックはキモいというのでせっかく白いのにしたのに、娘は食…

シュークリーム

突然、シューな気分になりまして、シュー生地焼きました。 かれこれ一年ぶりです(笑) なぜかというと、ちょうど一年くらい前にシュー生地焼きすぎて飽きちゃってました。一年間も飽きるってすごいな・・・ 一年前くらいに焼きすぎたシュー生地はこれ↓ ボック…

ハッピーバースデイのアイシングクッキーガーランド

近頃やたらと涙腺の緩い夫が誕生日なので、アイシングクッキーでガーランドを作りました。 昔は感動する映画を見て明らかに泣いていたのにも関わらず、泣いた?と聞くと泣いてない。と言っていた夫。 そもそも、彼は男の中の男なので、涙など見せないのだ・…

お彼岸の牡丹餅

お彼岸ですね。お彼岸前、心に余裕がなかったので、昨日ぼた餅を作りました。 といっても私はいつもバタバタしてるので、いつも中日に作っているような気がします。 春は牡丹餅、秋はおはぎ、夏は・・・・???なんだったかな。 忘れたけど、和菓子の名はと…

息子のホワイトデー

きのうのホワイトデー。の記録。 息子は初めてホワイトデーにお返しをしました。 バレンタインにチョコを貰ったとき、お礼をすることを知った彼はままお菓子作るの頑張って! って言ってましたが、やっぱり自分で作ったお菓子がいいのでは?と思ってました。…

おたべとおえかきパン

IGで仲良くさせてもらっている、りこさんが作っていらっしゃった あゆみーぬさん発の自家製おたべ。 あんこ大好き、もち生地大好き、シナモン大好き、きなこ好きのわたしは飛びつきました。 昨日せっせとあんこを炊き、さあ、もちだ!と思ったら上新粉がない…

リエージュワッフル

リエージュワッフル、チョコがけしました。 ちょっとイーストを減らして、オーバーナイトさせました。 酵母の残りも入れこんで・・・新しく何か起こしたいな。何で起こそうかな。 子供たちは、チョコがまだ柔らかいうちに食べたので、娘なんて顔いっぱい(ほ…

秋のお彼岸

秋のお彼岸の中日、まだおはぎを作ってなかったので子どもたちとおはぎを作りました。 おはぎは出来たての暖かいのを食べるのが好きなので、作ったら即食べます(笑) お供え分を省いてほとんど全部食べきってしまうほどおはぎ大好きです。 毎回、胡麻のやつも…

ようやく終わったベニエ研究

ディズニーアニメ、プリンセスと魔法のキスでも描かれる、ベニエが作れるのだということを教えてもらい、作り始めたベニエ。 なかなかうまいこと行かず、ただのイーストドーナッツばかり揚げていたのですが、 ようやく外はカリッと中はもちっと、空洞!とい…

謎の食べ物、ベニエ

かなり前になりますが、小麦粉だいすきのたいらさんがベニエを作ってらしたのです。 で、乗り遅れ感がはんぱないですが、作ってみました♡ ベニエとは、どうもニューオーリンズの伝統的な揚げ菓子とのこと。 もうちょっと言うとあれです、プリンセスと魔法の…

いまさらアイス!アイス!!

IGでMOWの美味しさを教えていただいて、朝晩は寒くなってきたというのにアイスブームです。 今日はMOWではなくチョコアイスを作りました~。 アイスクリームメーカーで作るので簡単なのに、なんかうちのママってすごい!って目で見てくれる子どもたち。+夫。…

ボックスシュークリーム

ミニサイコロパンで焼く、ボックス型のシュークリームです。 四角い見た目がかわいいのではないかと思い作ってみました。 クリームがたっぷりと詰められるのも魅力の一つです。 見て楽しく、食べて満足なレシピに仕上がったと思います。 レシピはこちらから…

リエージュ風ベルギーワッフル

こないだの朝ごはん。ふつーのふつーのワッフル。 寝坊して、パン作る時間なくて、でも食べるものがないときの味方。 あんまり時間がかからないから嬉しいです。子どもも喜ぶし。 しかもおかず作らなくてもこれに飲み物とヨーグルトくらいで、なんだかオサレ…

寒天で作る、まるでドロリッチみたいなコーヒーゼリー

夫婦揃ってドロリッチが好きなので、寒天で作った飲むコーヒーゼリーです。 強制ダイエット中の夫のために、お腹にたまる寒天で。飲み終わったら(2杯だが・・・)お腹いっぱいになります。 レシピというか自分への覚書ですが、よろしければどうぞ・・・ 寒…