暑いのにこれが食べたくなり、無謀にもパイ生地を仕込み、秘蔵の紅玉の煮物を冷凍庫から出し、せっせと作ったショソン・オ・ポム。 一瞬で食べ終わりましたけど、至福。そして、自己満足に満たされました。 断面。ピンボケです。 りんごと杏のジャムを混ぜて…

米油で作るクグロフ。ヨーグルト配合でしっとりとしていてかつふんわり。 グラスアローは厚いのが見栄えが良いようですが、美味しいのはやはりきちんとグラス・ア・ローしてるやつですよね～。 レシピはこちらから↓ サラダ油で作るクグロフケーキ 米油で作る…