モカシフォン

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モカシフォン。チョコチップいり。

コーヒーはわりと相性が良いようで水分をたくさん入れたりしても、ちょっと気を抜いて作っても失敗せず焼ける気がします。

私の問題はチョコ。ホワイトチョコ然り。現在またチョコ沼に陥ってます。

レシピは↓から。トールを普通17型になおして焼いてます。そこにチョコチップ50g程度。低音焼き最高です。

トール型で焼くモカシフォンケーキ
トール型で焼くモカシフォンケーキ

あけましておめでとうございます

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あけましておめでとうございます。

ということでオブアート。オブアートパンは簡単なのに可愛くて大好きです。昨年から初めて、オブアートの魅力を知り、今年はもっと色を上手く入れられるようになりたいです。

オブアートパンの作り方はこちら↓写真付きで解説しています。

holysuger.hatenablog.com

 

オブラートはこれ↑を使っています。

よくオブラートに絵を書くなんてすごい!と言われますが、オブラートって結構丈夫ですし、乾くと破れずに再度糊化してくれるので簡単です。

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今年も宜しくお願い致します。

大晦日のドーナツ

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 焼きドーナツ。娘がドーナツ大好きなんですけどほっぺたがふにふになので焼きでヘルシー志向に。ということで作ってます。

さて、今年は全く製菓修行に励むことができない一年でした。

来年はがんばりたい。おいしくかわいいものとか作ってみたいです。(ドーナツは娘がおいしくってかわいいと認めてくれました)

一年間ブログを見守ってくださった方、SNSで絡んでくださった方、皆様ありがとうございました。来年もどうぞよろしくお願い致します。

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そしてダニエルウェリントンのモニターをさせていただきました。

今回はカフとセットでモニターさせていただきました。

年末年始キャンペーンでは交換ベルトを無料でプレゼントしてくださるそうですよ。

交換ベルトは、一気に時計の雰囲気が変わるのでいいですよね。

ご検討中の方、以下のクーポンコードを購入の際に入力いただけると15%オフだそうです。

ダニエルウェリントンHP

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誕生日おめでとう

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娘の誕生日でした。

キュアフェリーチェのキャラチョコで。チョコやりながら細かく繊細なプリキュアにちょっと怒りながら仕上げました。

結果チョコ載せたら絞りもいちごもなんもみえなくなるという悲劇。

それでも一応娘はよろこんでくれました。

Merry Christmas!

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おうちでクリスマスパーティのケーキ。

息子はピカチュウ、娘はプリキュアのキュアフェリーチェのばぶばぶ期のはーちゃんということでした。キャラチョコさえ乗ってれば満足だそうです。

娘はいちごと生クリだけ食べてスポンジを残すという大技を今回も発動。

スポンジ美味しく出来たんだけどな。

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息子も娘もサンタからプレゼントを貰って喜んでいました。

まあ、親はその笑顔を見てるだけでうれしいです。

でも今年は、ままにもプレゼントがきました。

ツイッターでお友達のわかにゃんからのお菓子便。

いつかお菓子おくるね~って住所聞かれてたんですがまさかクリスマスに届くなんて!

嬉しいです。しあわせ。お菓子はひととおりみんなで写真撮ってすぐに頂きました。

おいしい。甘い甘いクリスマスでした。

わかにゃん。ありがとう。